Dia 9 - Um Domingo em "Família"

Neste dia fomos convidados para almoçar em casa da nossa "madrinha", a Profa. Magda. Às 12h30 estavamos a tocar à campainha. Cá em São Paulo, todos os prédios têm porteiro 24 horas/dia que faz um triagem dos visitantes. Depois de sermos autorizados a subir, fomos recebidos à porta pela Profa. Magda. O "flat" era muito agradável com objectos de arte de várias partes do mundo e uma vasta colecção de carneirinhos que a Profa. Magda colecciona e chama de parentes (Profa. Magda Carneiro-Sampaio).

Começámos por tomar uma água de coco e fomos apresentados à família. De seguida, iniciamos outra refeição daquelas mas desta vez caseira. A entrada foi pão torrado com molho pesto com castanha de caju e tomate. Seguiu-se um ravioli de Ricotta com molho de tomate a acompanhar pichanha suculenta e tenra e mandioca frita. Para degustar um vinho chileno de uma casta francesa que em tempos foi devastada em França, passando a ser produzida exclusivamente no Chile. Algumas horas depois, no meio de conversa animada e familiar, iniciamos a sobremesa. Esta era contituída por a Bomba (tipo profiterole recheado de mousse de chocolate), Pudim de Leite Condensado (feito pela Profa. Magda, que inicialmente teria uma calda de passas e caramelo mas que misteriosamente foi bater por engano ao arroz...), Bolo de Chocolate e para rematar, a famosa sobremesa "Romeu e Julieta" (Queijo Branco com Goiabada). Interessa salientar que para a sobremesa só estávamos 3 à mesa.



Durante o café, chegou a empregada, já com 14 anos de casa, da Profa. Magda. O que para nós foi uma refeição deliciosa, foi em poucos minutos destronada pelos comentários da empregada que, sendo uma cozinheira de mão cheia, não gostou da ideia de ter sido substituida.
A "desilusão" foi ainda maior quando fomos convidados novamente para experimentar a culinária da Bahia, terra da empregada da Profa. Magda. De facto... não estamos nada desejosos de experimentar... ;)

Foi um domingo muito bem passado em que fomos acolhidos e sentimo-nos em família. Muito obrigado.

A Cristina continuou sem sorte na sua saga para encontrar uma Chaleira Eléctrica e um Boião de Cera para micro-ondas.